FRISS
Prohászka Béla szakácsolimpikon a Művész Kávéházban
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnök-szakmai társelnöke, megyei mesterszakács lesz a Terefere a Művész Kávéházban beszélgetős sorozat következő vendége november 17-én, 17 órakor.
Prohászka Béla 1967-ben született Gyulán. Szakácsként végzett a békéscsabai „Keriben”, érettségi után a Gödöllői Egyetem idegenforgalmi és turizmus szakán szerzett diplomát.
A versenyzést 1998-ban kezdte, többszörös olimpiai és világbajnoki dobogós, évekig volt a magyar nemzeti szakács- és cukrászválogatott kapitánya. Hobbija a horgászat.
Édesanyja kitűnő, ízletes főztje miatt választotta ezt a hivatást. Töretlenül vallja, hogy „ezt a nagyon szép szakmát csak szívvel és lelkesedéssel lehet művelni”.
A Mintamenza programot szakmailag irányító Venesz-díjas szakácsolimpikonnal a Kállai-díjas Kadelka László beszélget.