FRISS
Székelyes csapat a X. Gyomaendrődi Disznótoros és Böllérpálinka Versenyen
2018. november 24-én, szombaton, gasztronómiai versenyen vett részt intézményünk, a GYSZC Székely Mihály Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Szarvas) vendéglátó-turisztika munkaközösségének 4 tagja (Ardainé Tóth Anikó, Balás Péter, Borbély Tünde és Sutyinszkiné Pljesovszki Mária), valamint két tanulónk (Burai Petra és Stacey Prins).s
A program kora reggel kezdődött, csak úgy, mint egy hagyományos disznótor. A délelőtt folyamán megtekinthettünk egy hagyományőrző bemutató disznóvágást, nótákat hallgattunk és láthattuk a Körösmenti Táncegyüttes műsorát.
Több kategóriában neveztünk. Birsalma pálinkánk bronz minősítést, hájas süteményeink emléklapot és magyaros paprikás kolbászunk pedig I. helyezést, valamint a GYÜSZ-TE különdíját nyerte el. A Vajdasági Citadella Egyesület elismeréseként meghívtak minket a
2019. február 15-17. között megrendezésre kerülő Novi Sad-i Disznótoros rendezvénysorozatra.
Ezúton köszönjük az intézmény, Ozsváth Zsuzsanna igazgató asszony és a Székely Mihály Szakképzésért Alapítvány támogatását.
Borbély Tünde munkaközösség-vezető