Pályázat szakács munkakör betöltésére

A közalkalmazotti jogviszony időtartama: határozatlan idejű közalkalmazotti jogviszony

Foglalkoztatás jellege: Teljes munkaidő (napi 8 órás változó munkaidő kezdéssel)

A munkavégzés helye: 5500 Gyomaendrőd, Mirhóháti u. 1-5. Központi konyha

A munkakörbe tartozó lényeges feladatok:

• Az élelmezésvezető által előírt, étrenden szereplő ételekhez szükséges nyersanyagok kimérésében az alapanyagok előkészítésében való részvétel, az ételféleségek előírásszerű elkészítése,
• Az ételek kiadagolása szállításra
• Felelős az ételek előírásszerű mennyiségéért, minőségéért és gondoskodik a kiszolgálási hőmérséklet megőrzéséről,
• Figyelemmel kíséri a tárolt élelmiszerek állagát, azok megfelelő hőmérsékleten történő tárolását
• Felügyeli a konyhai kisegítők munkáját
• HACCP minőségügyi rendszer előírásait betartja, és a munkaköréhez tartozó dokumentációt vezeti
• Feladata a konyha és az előkészítő helységek rendjének, eszközeinek tisztaságának folyamatos biztosítása, a hűtők rendben tartása

Illetmény és juttatások: Az illetmény megállapítására és a juttatásokra a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény, valamint a 257/2000. (XII.26) Kormány rendelet rendelkezései az irányadók.

Pályázati feltételek:

• Középfokú képesítés, szakács végzettség,
• Magyar állampolgárság, büntetlen előélet, cselekvőképesség.

A pályázat elbírálásánál előnyt jelent:

• Középfokú képesítés, diétás szakács végzettség,
• Nagykonyhai főzésben szerzett legalább 1-3 év szakmai tapasztalat,
• HACCP rendszer előírásainak ismerete.

A pályázat részeként benyújtandó iratok, igazolások: Részletes szakmai önéletrajz, iskolai végzettséget, szakképzettséget igazoló okiratok másolata.

A munkakör betölthetőségének időpontja: A munkakör legkorábban a pályázatok elbírálását követően azonnal betölthető.

A pályázat benyújtásának határideje: 2021. augusztus 16. 12:00 óra

A pályázatok benyújtásának módja:

• Elektronikus úton Takács Gabriella gazdasági vezető részére a gondozasikp@gyomaendrod.hu e-mail címen keresztül,

vagy

• Személyesen az 5500 Gyomaendrőd, Mirhóháti u. 1-5. szám alatti címre

A pályázat elbírálásának módja, rendje: A benyújtott pályázatok értékelése alapján, a kiválasztott pályázók személyes – vezető testület előtti – meghallgatáson vesznek részt. A határidőn túl érkező, valamint a pályázati feltételeknek tartalmilag nem megfelelő, illetve hiányos pályázatokat nem áll módunkban elfogadni.

A pályázat elbírálásának határideje: 2021. augusztus 17.

A munkáltatóval kapcsolatos egyéb lényeges információ:

Alkalmazási feltétel: 3 hónapnál nem régebbi hatósági erkölcsi bizonyítvány (büntetlen előélet, nem áll közügyektől eltiltás hatálya alatt, nem áll foglalkozástól vagy tevékenységtől eltiltás hatálya alatt). Egészségügyi kiskönyv, Kinevezés esetén 4 hónap a próbaidő.